6 endroits où aller manger une bonne poutine à Sherbrooke lors de la Poutine Week
*Attention, article vraiment trop gourmand*
La Poutine Week commence aujourd’hui partout au Canada, et Sherbrooke n’en fait pas exception! Six restaurants sont de la partie et vous ont concocté des poutines sensationnelles. Vos papilles gustatives seront servies, c’est promis! En plus, pour chaque poutine vendue, La Poutine Week remet 1$ à l’organisme Anorexie et boulimie Québec (ANEB). Alors, manger pour une bonne cause, ça vous dit? Vous avez jusqu’au 7 février pour goûter à ces 6 chefs d’œuvres !
Crédit photo : La Cage
La Buffalo Soldier de La Cage
Direction La Cage pour goûter à la savoureuse poutine Buffalo Soldier. Cette poutine épicée est une véritable explosion de saveurs : effiloché de bœuf braisé enrobé d’une sauce Buffalo et d’une sauce au fromage fondu, lit de frites de patates rouges, fromage en grains, fromage Kingsey également enrobé de sauce buffalo et, pour couronner le tout, une pile d’oignons frits.
Crédit photo : OMG Resto
La J’en ai plein mon bacon du OMG resto
Juste le nom fait saliver! Les poutines du OMG Resto sont toujours très gourmandes, et celle-ci l’est tout autant. La J’en ai plein mon bacon est faite avec une sauce maison, du fromage St-Georges, la sauce chipotlée du OMG, des oignons frits, des piments bananes, des oignons verts, des cromesquis de marmelade de bacon à l’érable et BEAUCOUP de morceaux de bacon.
Crédit photo : Shaker
La PouTING du Shaker
Les chefs du Shaker de Sherbrooke ont décidé de vous surprendre avec une poutine vraiment unique. La PouTING est en réalité un mélange de fondue et de poutine, avec des morceaux de pommes de terre cuits au four et frits, du bœuf Angus émincé, des brocolis, des champignons, du fromage en grains…avec, en prime un mélange de sauce à poutine et de bouillon à fondue maison!
Crédit photo : restaurant Chicking
La SPÉCIAL CHICKING du restaurant Chicking
Envie d’une poutine 100% sherbrookoise? Rendez-vous dans l’un des trois Chicking pour goûter à leur poutine SPÉCIAL CHICKING réalisée pour la Poutine Week. Elle est faite à partir de pommes de terre spécialement sélectionnées qui demeurent croustillantes, de la première bouchée à la dernière! Elle est également garnie de lanières de poitrine grillée marinée, de bacon, d’oignons rouges et de fromage en grains frais, sans oublier la fameuse B.B.Q. Chicking.
Crédit photo : l’Auguste
La poutine au canard et la poutine Falafel de l’Auguste
Frites maison, fromage Coaticook, tranches de canard confit en croûte de sel et laqué, sauce poutine « asiatique » à l’orange…. L’Auguste sait vraiment mélanger les saveurs pour créer un pur délice! Le restaurant a également pensé aux végétariens et végétariennes en créant la poutine Falafel : frites maison, poêlée de légumes, fromage Coaticook, falafel tomaté et épicé et sauce végétarienne.
Crédit photo : Chocolat Favoris
La poutine à la ChocoFav Érable & Bacon du Chocolat Favoris
Vous êtes un fan des mélanges sucrés et salé? Celle-là, elle est pour vous! Le Chocolat Favoris a ajouté une petite twist à leur nouveauté. Ils ont repris la recette de la poutine dessert, dont les frites de churros, les mini guimauves et leur délicieuse crème glacée. Cependant, ils vous ont préparé une version vraiment éclatée avec le tout nouveau chocolat Caramel Doré, des flocons d’érable croquants, du popcorn à l’érable ainsi que des morceaux de bacon. Miam!
Encouragez votre restaurant coup de cœur en votant pour votre poutine préférée.
Bon appétit!
