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Où déjeuner à Sherbrooke?

Par |2020-01-20T14:10:18-05:0020 janvier 2020|
Café Aragon

Direction, l’ouest de Sherbrooke. Sur la rue Galt Ouest, il est possible de trouver une petite merveille, le Café Aragon. Ce café de quartier se démarque par ses différentes actions sociales et environnementales. Par exemple, ils cuisinent avec des produits locaux, biologiques et équitables, ils font aussi du recyclage et du compost. Ça semble normal à Sherbrooke, mais rares sont les restaurants qui acceptent de le faire. Depuis 1995, ils offrent des menus variés pour le déjeuner, le dîner et des soirées privées. D’ailleurs, dans leur menu il y a une section « J’en ai marre des carnivores » pour les personnes souhaitant manger végétalien. Puis, si la température le permet, nous pouvons déjeuner sur leur belle terrasse. 🙂

 

Délia Egg’xtra

À l’opposé de la ville, situé dans l’arrondissement de Fleurimont, le Délia est le restaurant à déjeuner où je vais le plus souvent. Non seulement il est près de chez moi, mais l’ambiance familiale qui y règne est agréable, en cuisine comme en salle à manger. Le menu est varié et ils ont maintenant une offre Keto. De plus, tout est cuisiné sur place pour plus de fraicheur. Les patates à déjeuner et le bacon sont cuits sur la plaque… miam! Ce populaire restaurant se démarque aussi par son service rapide, nous n’attendons jamais bien longtemps dans la file d’attente et nos assiettes arrivent promptement.

 

Virgule café

Wow! Quelle découverte. Nous sommes allés bruncher au Virgule café pour la première fois et nous avons tous adoré nos plats, ils étaient savoureux. Les plats sont cuisinés avec des aliments locaux, tel que La farine tout usage sans gluten et biologique La Merveilleuse de Compton. Le menu est simple et complet à la fois, leurs spécialités sont les crêpes et les omelettes. Tous les déjeuners sont servis avec des petites patates et une salade de fruits maison. De plus, l’ambiance est conviviale, l’aménagement du restaurant et l’espace entre les tables sont parfaits. Il y a aussi une terrasse pour les belles journées d’été. Ce restaurant de l’arrondissement Rock Forest vaut définitivement le détour.

 

Café Pierre Jean Jase

Tout près du centre-ville, des musées et d’une balade sur la promenade de la gorge de la Magog, se trouve le Café Pierre Jean Jase. Lorsqu’on y entre, on sent l’ambiance familiale qui y règne, il y a même un petit coin de jeux pour enfants. Ce café de quartier se démarque aussi par ses options végétariennes et l’utilisation des aliments locaux que nous retrouvons dans nos assiettes. Le Café Pierre Jean Jase est d’ailleurs reconnu par la bannière « Café de village », certification attestant l’utilisation d’aliments de la région. De plus, sur les murs sont exposés des œuvres des artistes de Sherbrooke et des environs, ce qui ajoute aux charmes de l’endroit.

 

Café général

Le charmant Café général est situé sur la rue Alexandre au centre-ville de Sherbrooke. Il est donc tout près de l’Escaparium, du centre d’escalade Vertige et du lac des Nations. Charmant café de quartier, tout y  est cuisiné sur place avec des aliments locaux. Les repas qui y sont servis sont à la fois simples et délicieux. Les membres du personnel sont sympathiques, ce qui rend l’ambiance chaleureuse et conviviale. De plus, Maryse, la chef cuisinière, prépare différentes conserves, pâtés, tourtières, emballages-cadeaux avec l’aide de son équipe. Ainsi, le Café général nous permet de manger un bon repas et, si nous le souhaitons, de faire le plein de réserve dans un souci d’achat local.

 

J’aime ta fraise

Situé sur la rue King Ouest, la réputation du restaurant J’aime ta fraise n’est plus à faire. Ce restaurant familial se démarque par les succulentes patates à déjeuner râpées, l’utilisation de farine sans peroxyde et la variété de son menu. En effet, leurs variantes des œufs bénédictines,  crêpes, casseroles et autres sont différentes des autres restaurants à déjeuner. De plus, les plats sont savoureux et la portion de fruits avec ma crêpe était généreuse. De plus, le dynamisme du personnel et de la propriétaire est palpable, ce qui crée une ambiance agréable. Après le déjeuner, si nous aimons le plein air urbain, on peut facilement rejoindre la piste cyclable qui longe la rivière Magog (il faut marcher un peu sur King Ouest et prendre le passage juste après le restaurant Fondu Folie ) ou prendre la voiture 2 minutes pour se rendre au lac des Nations!

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